My story is one of passion, tradition, and a love for flavours.
I am Laetitia, the heart and hands behind The Soul Spoon. Cooking is not just my profession — it’s my love language. Every dish I create is infused with passion, a dash of spice, and a desire to awaken all the senses.
Based in Marrakech (and in France too), I bring together the city’s vibrant flavors, the richness of Mediterranean traditions, and my own flair for refined, soulful cuisine. Whether it’s an intimate dinner under candlelight, a joyful family feast, or a bespoke culinary journey, I craft each menu to celebrate connection, pleasure, and beauty.
For me, food is more than nourishment—it’s emotion, memory, and magic served on a plate.
With The Soul Spoon, I invite you to taste not only flavors, but stories, love and soul.
« The Soul Spoon – when cooking becomes emotions.»
Je suis Laetitia, le cœur et les mains derrière The Soul Spoon. La cuisine n’est pas seulement mon métier — c’est mon langage d’amour.
Chaque plat que je crée est imprégné de passion, relevé d’une touche d’épices et pensé pour éveiller tous les sens.
Basée à Marrakech (et également en France), je mêle les saveurs vibrantes de la ville, la richesse des traditions méditerranéennes et mon propre goût pour une cuisine raffinée et pleine d’âme. Qu’il s’agisse d’un dîner intime aux chandelles, d’un festin familial ou d’une expérience gastronomique sur mesure, j’imagine chaque menu comme une célébration du lien humain, du plaisir et de la beauté.
Pour moi, la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture : c’est une émotion, un souvenir, une magie servie à table. Avec The Soul Spoon, je vous invite à goûter non seulement des saveurs, mais aussi des histoires, de l’amour et de l’âme.
« The Soul Spoon — là où la cuisine devient émotion. »
Work executed with sincerity and integrity, faithful to the craftsmanship.
AUTHENCITÉ
Travail exécuté avec sincérité et intégrité, fidèle au savoir-faire.
Fresh, carefully selected ingredients of the highest quality.
QUALITÉ
Ingrédients frais et de qualité, soigneusement sélectionnés.
Each dish prepared with heart,
care and love.
PASSION
Chaque plat préparé avec cœur,
soin et amour.
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